Uma operação da Delegacia do Consumidor (Decon-RJ) resultou na prisão de quatro pessoas nesta quarta-feira (22), incluindo um dos donos da empresa Tem Di Tudo Salvados, com sede em Três Rios, no Sul Fluminense.
A empresa comprou 800 toneladas de carne deteriorada de um frigorífico de Porto Alegre, onde os produtos ficaram submersos durante a enchente histórica de 2024. Embora tenha alegado que o lote seria usado para produzir ração animal, a Tem Di Tudo revendeu a carne estragada para açougues e mercados de várias partes do país.
O esquema:
• A carne bovina, suína e de aves foi maquiada para esconder os sinais de deterioração causados pela lama e pela água.
• Segundo o delegado Wellington Vieira, 32 carretas transportaram os produtos para diversos estados, colocando em risco a saúde de consumidores.
• Na sede da empresa, a polícia encontrou mais alimentos impróprios para consumo, incluindo carnes vencidas e armazenadas sem higiene ou refrigeração adequada.
“Quem consumiu essa carne correu risco de vida. Produtos submersos em enchentes representam um perigo iminente à saúde pública”, afirmou o delegado Wellington Vieira.
Essa ação, chamada de Operação Carne Fraca, é um alerta para a necessidade de maior fiscalização em toda a cadeia de alimentos no país.
