Douglas, CEO do Hayatoo Sushi, está em São Paulo, representando o restaurante no renomado Festival do Japão. Organizado pela KENREN, este evento é um marco na celebração da culinária japonesa e ocorre desde 1998. Inicialmente realizado na Marquise do Ibirapuera, o festival se expandiu ao longo dos anos e agora acontece no São Paulo Expo Exhibition & Convention Center.
Em suas 25 edições, o Festival do Japão tornou-se um evento tradicional no calendário oficial de São Paulo. Com foco na educação, intercâmbio cultural, trabalho comunitário, sustentabilidade e responsabilidade social, o festival não só celebra a culinária japonesa, mas também homenageia os imigrantes e divulga valores culturais como hospitalidade, melhoria contínua e combate ao desperdício.
Douglas está aproveitando esta oportunidade única para buscar mais conhecimento e inspiração, visando aprimorar ainda mais a experiência dos clientes do Hayatoo Sushi. Ele participa de palestras, workshops e demonstrações culinárias, trocando experiências com outros profissionais e entusiastas da gastronomia japonesa. Esta imersão no evento reflete o compromisso do Hayatoo Sushi em oferecer sempre o melhor a seus clientes, com pratos autênticos e inovadores que honram a rica tradição da culinária japonesa.
![](https://scontent.fcks2-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/451016186_878314877646931_5461736249057560484_n.jpg?stp=dst-jpg_p600x600&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=833d8c&_nc_ohc=TeAPnsGo4WUQ7kNvgEs5rN0&_nc_ht=scontent.fcks2-1.fna&oh=00_AYBKwEp_kWsbvutKjD75x5NJqz1UNtV1iWoSFO1FE-xvyg&oe=669C44AF)
![](https://scontent.fcks2-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/450531487_878314897646929_1614100645832314203_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_p600x600&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=833d8c&_nc_ohc=hEvdz6Tm5iIQ7kNvgFsJN2S&_nc_ht=scontent.fcks2-1.fna&oh=00_AYDpUkNI-gFd-djVQErmVu-_HnKC4wbWtdpFgMlXL4hH7w&oe=669C4C75)
![](https://scontent.fcks2-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/450680979_878314910980261_7750660358765618041_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_p600x600&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=833d8c&_nc_ohc=es-t4ZmXwV8Q7kNvgE5Dvhe&_nc_ht=scontent.fcks2-1.fna&oh=00_AYCGiDN0B8b-iTYjykF13Ob0hXU5v3Q_MxPYFwgFxgmSqg&oe=669C500E)
![](https://scontent.fcks2-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/450968117_878314924313593_8404669653720942753_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_p600x600&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=833d8c&_nc_ohc=SIFq6UXlLWkQ7kNvgEklant&_nc_ht=scontent.fcks2-1.fna&oh=00_AYATRd-Y8ALm1boggKZKEkyjfGRnRlbQyF2WRDTTjtMODw&oe=669C2BD6)